料理屋のウラ飯

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無事に京都旅行から帰ってきました。

今回、10月４日の午後から出発して
夜中１時に京都着。
大原三千院の近くの知人宅に4泊お世話になりました。

がっ！

思わぬ大型台風上陸で、朝から移動日の予定だった
８日は午前中様子見。。。

「いったい誰の日頃の行いが悪いんだ？」ってな
話になり
間違いなく、主人ということに。。。（笑）

というのも、京都到着の次の日から
主人は歯の痛みに悩まされ
１日くらいは我慢してたものの
さすがに２日目に、知人のかかりつけの病院を紹介してもらいました。

この時点で
みんなから「なんでここに来て歯が痛みだすんだ？」と言われ
回りを心配させていましたが
診察の結果、歯を食いしばって
運転していたためと判明。
慣れない高速、夜の高速、軽の高速
自然と腕にも肩にも歯茎にも、力が入っていたようで
いわゆる「筋肉痛」になっていたらしいです。

原因がわかったのと
応急処置と、痛み止めを貰い
なんとか乗り切った主人でした。

日頃の行いは関係なかったみたいです（笑）


その後は、京都を発つのが半日遅れただけで
全行程を無事終了しました。

写真は日本海と、今回の旅のＭＶＰ
「オッティ」くんです。
もちろん、走行距離1800キロすべて運転してくれた主人も
ＭＶＰですが
携帯ナビも大活躍でした。
知らない道も、迷うことなく
時間的ロスもほとんどありませんでした。

今回私は「携帯ナビの操作」に徹していました。
あと、「飲む」ことにも徹してしました（笑）←いつもじゃないかって＾＾

楽しかった見返りは
二人とも、体重増という形で現れ
今は、現実の腹回りと戦っております。


以上これにて長旅のご報告とさせていただきます。

10月5日から12日まで
お休みさせて頂きます。


私たち夫婦の「25周年記念（？）前倒し研修旅行」
と銘打って京都まで
「軽」　で　　「軽」で　「軽」で

行ってまいります<(_ _)>


行く時は高速を使い、一日かけて京都入りし
3泊ほど滞在したのち
帰りは、日本海側を一般道をトコトコ帰ってきます。

台風の進路が非常に気になるところではありますが
とりあえず、計画通りに準備をしております。

刺激や色んな意味でのリセット
そして、9ｷﾛダイエットした主人の
リバウンドと（笑）
得るものがたくさんありそうな旅。。。

交通事故だけは気をつけて
行って参ります＾＾

無事帰ってきましたら
ご報告がてら、更新したいと思います。

あわや大惨事！

ヘリコプターがうちの目の前の田んぼに
墜落寸前です！！！

と。。。
思いきや、農薬散布用の
小型ヘリです（笑）


ババババババーーーーっと
けたたましい音がしたかと思えば
あわてて、部屋の窓という窓を
締めまくります。

ガラス越しに見る
この小型ヘリは
なかなか、迫力ありますよ
間近で見るとね
田んぼのあぜ道で
操作するおじさんが
誤って、ガラスに突っ込ませないか
心配しながら見ています。

所要時間5分程度

田舎に居ても
この至近距離でこの作業見ることができるのは
珍しいと思います。

最近主人は
カロリー計算などをしながら
食事をしている。

あんなに御飯好きだったのに
白御飯も食べず
納豆やところてん、豆腐に野菜
そして、自宅での器具を使ったランニング

そして、こっそり体重計にのっているのも
知っている。。。

成果は出ているのだろうか？


若干。。。おなか回りに異変があるけど
それでも、食べる量が幾分少なくなった。
麺類も以前は、御飯付だったけど
今は、麺だけ食べている。

そのうち、痩せすぎてだれかわからなくなったりして（ないない

とりあえず、その気持ちを維持させるのが
大事ですからね〜

これからも野菜たっぷり食べてもらいます＾＾

毎日暑いですね。。。
梅雨はどこへやらという天気が
続いてますが
今から、こんなに暑かったら
真夏はどうなるんだろう。。。

ところで
４年ぶりくらいかな？
お店の庭園前の田んぼに
水がはられ、田植えが先週終わりました。


ここはうちの田んぼではありませんが
減反政策で、数年米は作られていませんでした。

うちのお座敷からこの田んぼが見えるように
竹塀の下の部分を、わざとあけています。

今年は、目にも涼やかな光景が広がるかと思うと
真夏の暑さも、多少は和らぐような気がします。

太陽の光を浴び、日に日に成長し
鮮やかな緑のじゅうたんから
秋口には黄金色へと変化していく

自然の演出に仕事をしながらでも
感じられる　この空間に感謝をしています。

すっかり初夏のような陽気になってきましたね

店の玄関のもみじも
たくましくなってきました♪

先日、愛車（ＢＭＷ）を車検に出しました。
以前と比べたら、こいつにまたがる機会も
減ったんで、いっそ売ってしまおうかと
思ったこともありましたが

車庫のなかの定位置にないと
やっぱり。。。さみしい

一度、手放すともう買うことはないだろうな
そう思うと
乗らなくても、手元に置いておこう

そう決めて
ピカピカに仕上がってきた
「初恋の人」を
しばし、愛でていました。

次の休みには薫風でも
味わいにいこうか

以前、FM福岡の番組

「匠の蔵」に出演させていただきました。


今回その出演者を招待して、パーティーが
催されると、ご案内を頂いたんですが
その日時が、週末の金曜日ということで
残念ながら、今回は見送りました。

「美味しい料理とお酒でお待ちしております」との
一行に、相当な誘惑を感じましたが
やはり、気候も良くなるこの時期・・・
なかなか思いきって休むこともできず

次回のチャンスに賭けたいと思っています。


FM福岡さん

ありがとうございました。

明けましておめでとうございます。
旧年中は誠にお世話にまりました。


職業柄「おせち料理」は外注したことなかったのですが
今年初めて長女が勤める
「ヌーベル文雅」さんの
おせちを、頼んでみました。

長女が、食べるたびに
その行程や作り方などを説明してくれました。
いわゆる「洋風おせち」で
ジャンルの違う素材が
使われていて
どれも新鮮で美味しかったです。

とりあえず、長女の希望で
我が家の従来のおせち料理も作ったのですが
丸々残ってしまったのは
言うまでもありません（汗

明日からしばらくは
同じメニューが食卓にあがることは
必至です。


本年もどうぞよろしくお願いいたします。

残すところ1週間になりましたね

今年も一年お世話になりました。
世の中は冷たい北風以上の
凍えるような風が吹きまくっていますが
気持ちだけは不景気にならないよう
明るく持ち続けていたいと
思っています。

今年の瓢のウラ飯１位は

「カレー鍋」

これに決定ですね＾＾
カレーライス以上に食卓に登場しました。
次の日、残ったスープに
御飯を入れて、リゾット風に仕上げると
これまた、カレー鍋よりも
家族が楽しみにしています。

来年はまた今年よりも
もっと厳しい世の中になりそうですが
負けることなく
愚痴ることなく
がんばっていこうと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

過ごしやすくなりましたね
これからは行楽の秋♪食欲の秋です。
このほど、
「LEE　Creative Life」というおしゃれな雑誌に
掲載させて頂きました。
”第三章　有田”というページ内で
ご紹介してもらっています。

是非、ご覧になってくださいね〜